万博体育3.0手机版民族文化研究院李陶红博士的著作《以卤代耕：云南盐业社会的经济共生与文化交融》于2023年7月由社会科学文献出版社出版。此书为国家社科基金“滇盐古道周边区域经济共生与民族融合研究”（批准号：17CMZ015）项目成果。受到云南省哲学社会科学学术著作出版专项经费资助、万博体育3.0手机版民族学重点建设学科经费资助。
全书共分为七章，共255页，计27万字。全书以历史人类学的视野，关注明清以来的云南盐业社会。云南盐业社会以食盐生产为主业，形成了典型的“以卤代耕”社会，这有别于传统的农耕社会。全书重点关注云南盐业社会的经济共生与文化交融。盐井地是典型的“以卤代耕”盐业社会，除了食盐之外的生产生活资料，都需要周边区域的供给。围绕盐的流动及其他商品的流通，物资在区域范围内得以盘活，滇盐古镇周边市场得到发展。盐井地与周边区域以经济为核心，形成典型的共生关系。云南盐业社会与周边区域的民族关系呈现和谐样态，民族间既有以食盐贸易为中心的经济性交往，也有以婚姻、语言为中心的非经济性交往。在长期的民族交往过程中，各民族互为借鉴，民族间交往交流交融，混融的宗教信仰和杂糅的风俗习惯，既是民族长期交往的结果，也是民族和谐关系的明证。总体来看，云南盐业社会经济共生与文化交融的研究，清晰呈现了各民族交往交流交融的历史事实及逻辑关系，同时也进行了深入的学理思考。
撰稿：张 进
校对：王丽香
初审：殷 群
终审：李陶红